鸡鸭鹅蛋清洗机,可实行禽蛋的自动清洗、保鲜、分级、包装,较大地提高鲜蛋品质和安全性。洁蛋也称清洁蛋、净蛋,为禽蛋产出后,经过清洗、消毒、干燥、涂膜、包装等工艺处理的鲜蛋类蛋产品。洁蛋表面卫生、洁净、具有较长的保质期,较大地提高鲜蛋品质和安全性。
实行禽蛋的自动清洗、保鲜、分级、包装后,可以采用自动(或喷码)技术,使消费者了解每个鲜蛋的生产时间、商标、分级情况等质量指标,可实现按质论价,这样既可提高生产者的收益,又确保消费者的消费质量和消费利益。
目前国外先进成熟的鲜壳蛋上市加工处理工艺流程为集蛋→清洗消毒→干燥→喷码→喷油保鲜→分级→包装→恒温保鲜
1.结构简单 操作方便 易于清洗
2.比人工打蛋出液率高;蛋液残留少,
3结构轻巧,故障少.
4系统集成操作
5适用范围;糕点.面食品.冰淇淋等所有涉及用蛋食品企业